Για το καλό σαςΥδατάνθρακες
Τι είναι οι υδατάνθρακες και οι φυτικές ίνες;
Οι υδατάνθρακες είναι η βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού.
Ο εγκέφαλος και οι νεφροί βασίζονται σχεδόν αποκλειστικά σε αυτούς. Βέβαια, όπως συμβαίνει και με τα λιπίδια, δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες ίδιοι. Υπάρχουν οι «καλοί – ωφέλιμοι» υδατάνθρακες και οι «κακοί – μη ωφέλιμοι» υδατάνθρακες.
Οι Φυτικές Ίνες είναι καλοί υδατάνθρακες. Γιατί:
- Θεωρείται ότι προσφέρουν τις μισές θερμίδες σε σύγκριση με τους υπόλοιπους υδατάνθρακες
- Χαρίζουν πλήθος ευεργετικών επιδράσεων στην υγεία, αφού είναι άπεπτες και μη απορροφήσιμες.
Βιολογικές δράσεις των φυτικών ινών
- Προσφέρουν καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και δρουν προληπτικά στην εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη τύπου ΙΙ.
- Ελέγχουν τη χοληστερόλη στο αίμα, απομακρύνοντάς την μέσω της δέσμευσης των χολικών οξέων.
- Επιδρούν θετικά στη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου και πιθανόν στη μείωση της παραγωγής χοληστερόλης από το ήπαρ.
- Δρουν προληπτικά στην υπερκατανάλωση τροφής προσφέροντας ταχύτερη και πιο παρατεταμένη αίσθηση πληρότητας.
- Προλαμβάνουν και αντιμετωπίζουν τη δυσκοιλιότητα και βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.
- Οι φυτικές ίνες από Ρίζα Κιχωρίου (Ραδικιού/Αντιδιού) θεωρείται πως βελτιώνουν την απορρόφηση διάφορων ιχνοστοιχείων (σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και χαλκό).
- Συντελούν σε μειωμένο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, σακχαρώδους διαβήτη τύπου ΙΙ, καρκίνο παχέος εντέρου και στην ευκολότερη διατήρηση του σωματικού βάρους, σύμφωνα με ενδείξεις της ευρωπαϊκής αρχής για την ασφάλεια των τροφίμων (EFSA).
Σχεδιάσαμε όλα τα προϊόντα της Real & Honest με κύριο μέλημα να μην περιέχουν ζάχαρη. Αντίθετα, όπου ήταν απαραίτητο, προσθέσαμε φυτικές ίνες από Ρίζα Κιχωρίου (Ραδικιού/Αντιδιού) και ωφέλιμους υδατάνθρακες αποξηραμένων φρούτων και μελιού.
